| dc.description.abstract | Com a intenção de padronizar uma metodologia de análise de digestibilidade em
pepsina, a ser utilizada em todas as unidades produtoras de uma empresa do
segmento de alimentação animal, decidiu-se separar algumas amostras em duas
partes, para as mesmas serem analisadas em laboratório interno da empresa
estudada e em laboratórios terceiros externos, acreditados pela ISO 17025. No
laboratório interno da empresa cada amostra foi analisada pela metodologia
referenciada pelo Compêndio e, também, pela metodologia da Portaria nº 108,
sendo que a metodologia utilizada pelo laboratório terceiro externo foi a
referenciada pelo Compêndio. Após recebimento dos laudos dos laboratórios
externos, verificou-se que a metodologia na qual se obteve resultados mais
próximos ao laboratório externo foi o método referenciado pela Portaria nº 108.
Desta forma, a empresa optou em aplicar a metodologia referenciada pela Portaria
nº 108 como padrão em seus laboratórios, já que maior parte dos resultados
chegou muito próximo dos valores encontrados pelo laboratório externo. Através
dos resultados obtidos, gradativamente a empresa estará adquirindo bomba a
vácuo e demais vidrarias e insumos de laboratório necessários para os laboratórios
de suas unidades, já que a bomba a vácuo não é utilizado pelo método do
Compêndio. | pt_BR |
