Relações e contradições entre o veganismo e o ser humano como sujeito antropológico

Abstract

O objetivo deste Trabalho de Conclusão de Curso é de apresentar as relações e também as contradições entre o ser humano, enquanto sujeito antropológico, e o veganismo, um movimento que determinadas pessoas escolhem como filosofia de vida, com o objetivo ético de não utilizar nem ingerir nenhum derivado de origem animal em suas rotinas. O método empregado para sua realização é o qualitativo e bibliográfico, realizandose pesquisas a respeito dos assuntos, por meio de livros, dicionários e sites que tratam dos referidos conteúdos. Como resultado, podese citar que, tanto o movimento vegano quanto a antropologia, realizamse através das escolhas subjetivas que o indivíduo faz, para si próprio, para seu semelhante e principalmente para a natureza e o meio ambiente em que vive, tanto positiva quanto negativamente. Finalizando o trabalho, concluiuse que, apesar das escolhas de um sujeito ser diferente das preferências de outro, o respeito entre ambos deve prevalecer, e, por conseguinte, à consciência responsável de cada um no que diz respeito à preservação da mãe Terra, independentemente de sua alimentação ser carnívora, onívora, vegetariana ou vegana, e da importância que uma alimentação, orientada por profissionais capacitados e seguida corretamente, proporciona na vida de cada ser humano, para ter uma melhoria na qualidade de vida e, consequentemente, na sua saúde.